Cara Membuat Poached Eggs

     Ada yang tahu apa itu Poached Eggs? Ya,, Poached Eggs itu telur yang direbus tanpa kulitnya, dan kuning telurnya setengah matang. Inilah resep dan tahap-tahap untuk membuat Poached Eggs :

1. Resep:

   - 1 telur ayam

   - garam

   - lada hitam & lada putih

   - merica

   - 2 buah tomat segar

   - daun seledri

   - cuka
   - asparagus

2. Tahap-tahap memasaknya:

   - pecahkan telur didalam mangkuk, supaya gampang untuk menuangnya.

   - siapkan panci dan isi dengan air, lalu masukkan garam, dan cuka secukupnya. Lalu tunggu air sampai terlihat ada gelembung-gelembung kecil.

   - saat air telah terlihat gelembung-gelembung kecil, kecilkan api, aduk dengan sendok arahnya searah jarum jam, lalu tuang telur secara perlahan kedalam panci, jaga agar saat menuang telur pastikan bibir mangkuk dapat sedekat mungkin dengan panci.

   - masaklah sampai 2/3 menit, lalu tiriskan dan taruh di piring.

   - lalu tomatnya di potong dadu, seledri di cincang halus, dan siapkan asparagus.

   - tuangkan minyak secukupnya, tunggu sampai benar-benar panas.

   - lalu masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, seledri yang dicincang halus, sayur asparagus, garam, merica, lada hitam, dan lada putih secukupnya.

3. Tahap terakhir:

Bye:Puti